Ruta Enogastronómica: de los clásicos a la vanguardia. Itinerario DO Empordà

04/04/2021 - 26/06/2021 · 00:00

Descubrimos y degustamos este legado gastronómico figuerense y ampurdanés maridado con los vinos de nuestra tierra de la mano de la sommelier Laura Masramon.

El enclave estratégico entre el mar y la montaña y la proximidad de la revolución gastronómica de la nouvelle cuisine française, propiciaron el nacimiento de la vanguardia gastronómica calana en tierras empordanesas.

Uno de los productos locales estrella del territorio son, indudablemente, los vinos de la DO Empordà, el Consejo Regulador de la cual tiene su sede en Figueres, la capital del Empordà.

Este itinerario comienza en la nueva sede del Consejo Regulador de la DO Empordà: para inaugurarla, destaparemos un vino festivo mientras se presentan les características de esta región vinícola. Acto seguido iremos hacia Can Jeroni, un magnífico restaurante de cocina tradicional. Acabaremos en el restaurant Bocam, dónde degustaremos algunas de sus creaciones comestibles maridadas con un tercer vino del territori.

  • Domingo 4 de abril: a las 11h.
  • Domingo 9 de mayo: a las 11h.
  • Sábado 26 de junio: a las 11h. 

 Descubre también: el itinerario Torre Galatea, ¡otra ruta enogastronómica única e imprescindible!

 

Precios:

Tarifa completa: 25 euros

Tarifes reducidas:

  • Estudiantes mayores de edat, Carnet Jove, jubilados y personas que presenten el carnet de discapacidad: 20 euros
  • Niños entre 11 y 17 años: 15 euros
  • Niños menores d’11 años: 10 euros

Grupos màximos de 6 personas hasta que se aligeren las restricciones les restriccions 

Reservas:

sommelier@lauramasramon.com

Tel.: 609 199 086

Idioma: catalán

Servicio de interpretación  con lengua de signos disponible (reservando con 3 días mínimo de antelación).

 

  • 4 de abril hasta 26 de junio
  • 00:00 h