Butifarra Dulce
Gastronomía
- 600 g - Butifarra dulce
- 1 ramita - Canela
- 1 ralladura - Limón
- Garnacha
- Sal
- aceite
- manteca de cerdo
- Agua
Cocerlo a fuego lento hasta que absorban bien el agua.
Variaciones:
Se puede acompañar este plato con manzana (ver botifarra dolça con manzana). Al final de la cocción, podéis tostar unas rebanadas de pan con la reducción final.