Cebolla producida en el Empordà que debe sus características a las condiciones climáticas y geográficas de la zona. Su sabor es dulce y su consistencia blanda. Tal y como indica su nombre es típica de Figueres. La cebolla de Figueres se diferencia de las otras porque tiene un sabor dulce, es de consistencia blanda, de color rosado con tendencia a lilosa y de forma aplanada.
Época de siembra: diciembre y enero
Época de recolección: de junio a julio
Fuente: Productos del Empordà
